بعد الاستمتاع بطقوس شم النسيم الشهيرة وتناول كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة، يبدأ الجسم في الصراخ طلبًا للراحة من الأملاح والسموم الزائدة. لكن لا تقلق، الحل بسيط ومن قلب الطبيعة: مشروب ديتوكس البقدونس والكرفس.
لماذا نحتاج ديتوكس بعد الفسيخ والرنجة؟
الفسيخ والرنجة يحتويان على نسب مرتفعة من الأملاح والمواد الحافظة، ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل، ارتفاع ضغط الدم، والتهاب المعدة. وهنا يأتي دور مشروبات الديتوكس التي تساعد على طرد السموم وتنشيط الكلى والكبد.
مكونات مشروب ديتوكس البقدونس والكرفس:
حزمة بقدونس طازج
عودان من الكرفس
نصف ثمرة ليمون
كوب ماء بارد
قطعة زنجبيل صغيرة (اختياري)
طريقة التحضير:
- اغسل المكونات جيدًا.
- اقطع الكرفس والبقدونس وضعهم في الخلاط.
- أضف عصير الليمون والماء، ثم اخلط جيدًا.
- يمكنك تصفيته أو تناوله كما هو حسب رغبتك.
- يُشرب على معدة فارغة أو بعد الوجبات الدسمة.
فوائد المشروب:
البقدونس: مدر للبول، يخلص الجسم من الأملاح الزائدة.
الكرفس: يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحسين الهضم.
الليمون: مضاد أكسدة طبيعي يدعم الكبد.
الزنجبيل (إن أضفته): يهدئ المعدة ويقاوم الالتهابات.
الخلاصة:
شم النسيم يوم حلو، بس جسمك محتاج طاقة نظيفة بعدها. مشروب البقدونس والكرفس مش بس منعش، ده كمان طبيب طبيعي بينظف الجسم ويرجّعلك نشاطك. جربه وخلّي جسمك يشكرك!
