“أحلى عشا” طريقة عمل البيتزا زي المتحرفين في 10 دقائق وبطعم رائع

طريقة عمل البيتزا، تعد البيتزا من أكثر الوصفات التي تبحث عنها ربات البيوت عبر محرك البحث “جوجل”، حيث تعد البيتزا من أشهر الوجبات السريعة والمفضلة لدى أغلب الأشخاص، ويعتقد الكثيرين خطأ أن أصلها إيطالي ولكن أصلها تركي يوناني، ولكن قام الإيطاليون بتطوير مكونات البيتزا لتصل ما وصلت إليه الآن، وخلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة سهلة لعمل البيتزا في المنزل بتكلفة اقتصادية.

الالاف من سيدات البيوت يبحثون عن طريقة عمل عجينة البيتزا عبر محرك البحث “جوجل” من أجل التوفير في الميزانية واعدادها في المنزل بدلا من شرائها من المحلات الشهيرة، حيث تعتبر البيتزا أحد أشهر الوجبات السريعة والمفضلة لدى الكبار والصغار، والتي نحرص على شرائها كل فترة.

طريقة عمل البيتزا

وخلال البحث عن طريقة عمل البيتزا سنجد أنه يمكن حشوها بالكثير من النكهات مثل الروبيان والموتزاريلا والشاورما بأنواعها وكذلك السي فود، ويمكنك إضافة أي مكون تحبه إلى البيتزا.

مكونات البيتزا

• 3 كوب من الدقيق المنخول.
• قطعة صغيرة من الخميرة بحجم عين الجمل.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الحليب الدافئ.
• ثلث كوب من الماء.

أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

1. نخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ لمدة 3 دقائق، حتى نتأكد من أن الخميرة سليمة، ومن ثم نضمن أن العجينة ستخمر بنجاح.
2. يتم خلط باقي المكونات معا، ثم نضيف خليط الخميرة بعد أن يرتفع إلى خليط الملح.
3. نقوم بعجن المكونات لعدة دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة، وفي حالة وجدنا العجبنة ثقيلة يمكن اضافة القليل من الماء الساخن.
4. نحضر طبق عميق وندهنه بالزيت ونضع به العجينة مع التغطية جيدا ونضعها في مكان دافئ.
5. بعد أن تخمر العجينة يتم فردها، ووضع الحشو المفضل عليها بعد وضعها داخل صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
6. ندخلها الفرن حتى تنضج، وتقدم ساخنة.